"Født 1956, Cand. Brom. (levnedsmiddelingeniør) og forfatter til bl.a. "Kogebog for Fattigrøve" som er solgt i over 100.000 eksemplarer. 30 års undervisningserfaring på Laborantskolen og Suhrs Seminarium.
Tidligere arbejdede jeg på Cphbusiness Labortorie og Miljø som underviser i mikrobiologi og bioteknologi, nu er jeg stoppet med have lønnet arbejde, men bruger min tid på frivilligt arbejde i Headspace, HSOK og DOF.
Jeg dyrker en del sport i min fritid. Jeg har vundet over 70 danmarksmesterskaber for veteraner i orienteringsløb. Jeg har vundet et europamesterskab og tre verdensmesterskaber også for veteraner.
Kontakt: Rolf Lund: rolflund@stofanet.dk eller 24293374